1.撥弦古鋼琴
　　撥弦古鋼琴??哈普西科德(Harpsichord）在音源與演奏形式這兩大特征上，木片便當(dāng)盒,都與擊弦古鋼琴有著完全相同的特征。就是外型上也基本一致，乃至今天我們僅從外型上難以分辨它們是哪一種琴。兩種古鋼琴在外型、音源、演奏特征上是一致的，但它們演奏所發(fā)出的聲音效果則完全不同。這是由于激發(fā)琴弦方式的不同使然。撥弦古鋼琴是在鍵盤的尾端裝有撥弦的裝置，其撥弦的撥子是以金屬薄片包裹皮革制成，也有使用禽鳥(niǎo)的羽翎作為撥片，故也稱這種琴為羽管鍵琴。按動(dòng)音鍵而撥弦，木質(zhì)便當(dāng)盒十指可同時(shí)并用，彈奏出各聲、復(fù)調(diào)音樂(lè)。這種激發(fā)音弦的方式有其不可克服的缺點(diǎn)。首先，撥弦的方式使其音量、音色難以變化，且不可克服在撥動(dòng)弦時(shí)產(chǎn)生撥動(dòng)噪音。又由于撥片在琴弦上停留的時(shí)間不可能如擊弦弦槌在琴弦停留的時(shí)音那樣短促（0.3秒），所以琴弦不能充分振動(dòng)，聲音較弱而短促。這些缺點(diǎn)決定了它音樂(lè)表現(xiàn)力的不足。但其纖細(xì)而韻味十足的音色自有其獨(dú)特之處，在古代的宮廷室內(nèi)樂(lè)為代表的音樂(lè)形式盛行時(shí)，一次性快餐盒這種獨(dú)具特色的音質(zhì)有著無(wú)可替代的功能，其能在音樂(lè)歷史舞臺(tái)中風(fēng)光300來(lái)年就證明了這一點(diǎn)。
2.擊弦古鋼琴
　　擊弦古鋼琴稱為科拉維科德（Clavichord），高檔快餐盒它無(wú)論從音源、演奏形式、激發(fā)琴弦的方式都更接近現(xiàn)代鋼琴。但是由于它的結(jié)構(gòu)過(guò)于簡(jiǎn)單，一沒(méi)有三級(jí)杠桿的傳動(dòng)方式；二沒(méi)有擊弦后立即脫離琴弦的裝置；三不能快速連續(xù)彈奏；四沒(méi)有現(xiàn)代鋼琴所具有“軟中硬”的弦槌。以上4個(gè)方面正是現(xiàn)代鋼琴擊弦機(jī)鍵盤的主要特征。由于上述原因，擊弦古鋼琴的音量小而纖細(xì)，具有一種恬淡的金屬音色，有些像敲擊鋼片琴的聲音特色，聽(tīng)起來(lái)也有其迷人之處。在小范圍的室內(nèi)樂(lè)作品中有著其它樂(lè)器所難以替代的聲音效果，西安地產(chǎn)乃至在1709年現(xiàn)代鋼琴問(wèn)世后仍在歐洲樂(lè)壇上活躍了100多年。隨著現(xiàn)代鋼琴的不斷完善、社會(huì)生活的快節(jié)奏而出現(xiàn)的爵士樂(lè)、搖滾樂(lè)的需要，古鋼琴??似柔弱纖細(xì)而又羞澀的貴婦人??也只能歸隱于現(xiàn)代社會(huì)舞臺(tái)的大幕之后了。快餐盒自19世紀(jì)中、末葉歐洲又興起了復(fù)古之風(fēng)，歐洲各大中城市保存完好的輝煌古建筑群落、文藝復(fù)興時(shí)期的文學(xué)、美術(shù)、音樂(lè)……等古典文化藝術(shù)長(zhǎng)久的生命力使古鋼琴又再著盛裝，走上舞臺(tái)。這正是我們?nèi)祟愒诳焖偾斑M(jìn)的路途之中回首望去所發(fā)現(xiàn)的不該丟棄的寶貴財(cái)富。于是巴洛克時(shí)期的音樂(lè)重新奏響，古鋼琴又翻開(kāi)了新的篇章。誠(chéng)然它不占據(jù)現(xiàn)代音樂(lè)舞臺(tái)的主流，但是我們相信，它將為我們的精神生活增添晚霞的壯美。這些古老的文化遺產(chǎn)當(dāng)然不應(yīng)被遺棄，因?yàn)樗粌H為我們的生活增添了夕陽(yáng)的壯美，使我們看到人類的先祖?zhèn)兯鶆?chuàng)造的文化，便當(dāng)盒同時(shí)我們也更清醒地看到了現(xiàn)代樂(lè)器之豐富，現(xiàn)代樂(lè)器之王者??鋼琴，那時(shí)，如日中天的輝煌。