豆腐皮機(jī)又稱千張機(jī)、百葉機(jī)、干豆腐機(jī)。 豆腐皮,營養(yǎng)價值較高,是豆制品中的精華。中醫(yī)理論認(rèn)為,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養(yǎng)胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮在天臺民間生產(chǎn)已有上千年的歷史,至今逐步形成了許多專業(yè)生產(chǎn)豆腐.新發(fā)明速成豆腐皮機(jī)關(guān)鍵部件說明 1、豆腐腦輸送泵.豆腐腦是豆蛋白與凝固劑(石膏或鹵水等)的凝結(jié)絮狀物,物性不穩(wěn),極易乳化造成流失,使豆腐皮的產(chǎn)量降低品質(zhì)變差。本發(fā)明采用吸膜泵原理輸送豆腐腦,吸膜泵上行時用負(fù)壓將豆腐腦輕輕吸入.